À VENDRE | HAUT DE GAMME CLÉ EN MAIN INSTALLATION DE PRODUCTION DE CHOCOLAT ALIMENTAIRE

Description

Installation de production alimentaire et de chocolat à Jebel Ali, Dubaï.

Contexte

• Année de construction : 2025
• Installation déclarée utilisée seulement pendant quelques mois

Locaux

• Surface construite totale : environ 331 m²
• Alimentation électrique industrielle : 250 kW
• Parking dédié à l'avant de l'installation

Environnement de production

• Zones de production isolées
• Murs et plafonds en panneaux sandwich
• Revêtement de sol industriel en époxy
• Zones de production à température contrôlée
• Zones de stockage à température contrôlée
• Unités de refroidissement indépendantes dans chaque pièce
• Température minimale indiquée : environ 10 °C en conditions scellées

Agencement des locaux

• Vestiaire du personnel : environ 27,62 m²
• Capacité du vestiaire : 60 personnes
• Zone de lavage et de désinfection : environ 7,25 m²
• Local de stockage des produits chimiques : environ 4,34 m²
• Local de nettoyage et de désinfection : environ 10,35 m²
• Salle de préparation 1 : environ 19,19 m²
• Salle de préparation 2 : environ 12,41 m²
• Salle de préparation 3 : environ 9,01 m²
• Stockage des matières premières : environ 29,85 m²
• Zone de production ouverte : environ 188,30 m²
• Salle d'emballage : environ 22,60 m²

Normes

• FDA : norme de conception indiquée
• ISO : norme de conception indiquée
• BRC Food Safety : norme de conception indiquée

Contrôle qualité et emballage

• Système d'inspection par rayons X
• Checkweigher / système de contrôle du poids
• Section d'emballage

Équipements de soutien à la production

• 15 chariots en acier inoxydable pour produits finis
• 15 tables de production mobiles en acier inoxydable
• 2 transpalettes hydrauliques, capacité 1 000 kg chacun
• 1 transpalette électrique, capacité 2 tonnes

Moules à chocolat

• Nombre total de moules indiqué : environ 3 000
• 1 500 moules de 190 g
• 500 moules de 100 g
• 500 moules de 9 g pour pralines

Personnel et équipements d'hygiène

• Uniformes
• Équipements d'hygiène
• Quantité indiquée : pour environ 100 employés

Sécurité

Système de vidéosurveillance HD couvrant l'installation.

Exclus de la vente

Machines de production de chocolat incluses : non

Utilisations possibles

• Fabrication de chocolat
• Production de confiserie
• Production de pâtisserie
• Transformation alimentaire
• Emballage alimentaire
• Restauration aérienne
• Préparation alimentaire industrielle

Location

Loyer annuel : AED 360,000

Prix demandé

• Prix : AED 3,375,000
• Négociabilité : négociable